6月17日下午，汶上縣委書記李強(qiáng)前往中都國際學(xué)校督導(dǎo)食品安全工作。縣委辦公室副主任魏文強(qiáng)，縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長趙華，縣教體局相關(guān)同志陪同。

李強(qiáng)一行深入食材收儲室、食品制作操作間、餐廳等功能區(qū)，現(xiàn)場查看各項制度和工作記錄材料。并指出，校園餐安全關(guān)系學(xué)生健康，關(guān)乎社會未來，是焦點(diǎn)中的焦點(diǎn)。要持續(xù)鞏固“小切口”專項整治成果，并將此作為提升校園餐飲安全的常態(tài)化抓手。

李強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，要筑牢常態(tài)機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”，嚴(yán)把食材關(guān)口，確保操作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。要狠抓衛(wèi)生細(xì)節(jié)，落實(shí)就餐環(huán)境衛(wèi)生與消毒措施，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實(shí)現(xiàn)操作透明規(guī)范。要健全收支管理機(jī)制，做好記錄反饋，實(shí)現(xiàn)食堂建賬規(guī)范性與經(jīng)費(fèi)管理合規(guī)性的統(tǒng)一，及時解決用餐實(shí)際問題。要始終秉持“服務(wù)師生、健康為本”理念，全力守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”。

供稿：李   翔

審核：鄭茂彬

終審：胡繼廣